Đà Nẵng với những cây cầu

Đà Nẵng là 1 trung tâm kinh tế của khu vực miền trung,phát triển mạnh về văn hóa, kinh tế, giáo dục, giao thông và cả về du lịch. Du lịch đang trở thành ngành trọng điểm của thành phố với việc đầu tư cơ sở hạ tầng, các trang thiết bị phục vụ cho du lịch. Nhiều công ty du lịch lữ hành được thành lập với nhiều chương trình tour phong phú hấp dẫn như tour đà nẵng 4 ngày 3 đêm, tour đà nẵng 4 ngày,...

Thành phố đang triển khai nhiều chương trình kích cầu du lịch, luôn tạo ra những sản phẩm du lịch đặc sắc để thu hút khách du lịch, như cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế 2 năm diễn ra 1 lần, thu hút khách trong và ngoài nước, hay những cuộc thi mang tầm quốc tế được tổ chức tại bãi biển như: bóng chuyền, dù bay, marathon … Ngoài các lễ hội được diễn ra, thì Đà Nẵng còn thu hút khách du lịch với cái tên thành phố của những cây cầu. 

Đầu tiên phải nói đến cây cầu là biểu tượng, cây cầu gắng liền với sự phát triển của thành phố, cầu Sông Hàn, cây cầu có ý nghĩa đặc biệt được xây dựng, thiết kế bởi công nhân Việt Nam và bởi sự đóng góp của người dân thành phố, cầu được khánh thành năm 2000 và đặc biệt đây là cây cầu quay duy tại Việt Nam hiện nay, cầu quay vào khoảng 0h30 khuya, quay trục giữa 90 độ nằm theo chiều chảy của dòng sông để cho tàu lớn đi qua, và khoảng đến 3h30 thì cầu quay lại như cũ,bây giờ không chỉ phục vụ cho việc đi lại thuận tiện giữa đôi bờ mà cầu Sông Hàn còn quay phục vụ cho khách du lịch.

Cùng bắt qua sông Hàn còn có các cây cầu khác. Cầu Rồng cây cầu mới nổi của thành phố bởi kiến trúc độc đáo, xây dựng năm 2009 và qua 4 năm thì được hoàn thành, được xem là cây cầu có con rồng dài và nặng nhất thế giới và được xếp vào top những cây cầu đẹp và ấn tượng nhất hành tinh.

Nơi  sông Hàn chảy ra biển có cây cầu nối quận Thanh Khê và quận Sơn Trà,cầu Thuận Phước được xem là cầu treo dây võng dài nhất Việt Nam,từ đây du khách có thể nhìn ngắm toàn cảnh thành phố về đêm rất đẹp.Một cây cầu cũng thu hút khách du lịch không kém, đó là cầu Trần Thị Lý mang tên nữ anh hùng của vùng đất  Quảng Nam- Đà Nẵng xưa,cầu được xem là cầu dây văng trụ nghiêng độc đáo nhất Việt Nam hiện nay.

Cầu được xem là cây cầu đầu tiên của thành phố do người Pháp xây dựng đó là cầu Nguyễn Văn Trỗi, vì lí do xuống cấp nên thành phố phải cho tạm ngưng lại việc di chuyển để sửa chửa và phục vụ cho du lịch thay thế vào đó là cầu trần thị lý cho thuận tiện việc đi lại của người dân.

Đến với Đà Nẵng đến với thành phố trẻ năng động, sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thú vị và hấp dẫn cùng với các tour da nang 4 ngay 3 dem.

Khám phá Đà Nẵng

Bạn đã bao giơ đến Đà Nẵng hoặc tham gia các tour Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm? Ngoài những điểm du lịch hấp dẫn tạo nên thế mạnh của Đà Nẵng, nằm giữa 3 di sản văn hóa: cố đô Huế, Phố cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, Đà Nẵng trở thành nơi trung chuyển quan trọng và điểm  đến của du khách trong và ngoài nước.

Nằm ở vị trí thuận lợi cả về đường hàng không và đường bộ, Đà Nẵng đang là 1 nơi thú vị giành cho du khách, với những điểm tham quan nổi tiếng như Bà Nà, Ngũ Hành Sơn, Chùa Linh Ứng… thì một nơi không thể bỏ qua khi đến với bất kì điểm du lịch nào đó chính là địa điểm ăn uống và mua sắm.

Đà Nẵng có nhiều địa điểm ăn uống mua sắm dành cho du khách,từ những quán ăn ven đường đến những nhà hàng sang trọng, từ những siêu thị cửa hàng quần áo cho đến các khu chợ sầm uất đâu đâu cũng làm hài lòng bạn khi đến đây.

Những món ăn đặc sản của Đà Nẵng bạn không thể bỏ qua khi đến đây như Bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, bánh xèo… hay những món ăn quen thuộc ven đường như: bánh tráng, ốc, sữa chua muối… bạn có thể ăn thả ga mà không sợ lo về giá cả. Nếu muốn thưởng thức cùng một lúc tất cả những món ngon của Đà Nẵng bạn có thể ghé qua 2 khu chợ lớn nằm ở trung tâm thành phố là: chợ Hàn và chợ Cồn. Ngoài các trung tâm thương mại lớn như: Vincom, Bigc, Lotte mart… thì văn hóa đi chợ vẫn được mọi người lựa chọn với đầy đủ các loại mặt hàng và những món ăn dân dã.

Bạn có thể đến đây để thưởng thức ẩm thực hoặc mua các món quà về làm lưu  niệm. Đặc biệt chợ Hàn và chợ Cồn có bán các loại hải sản khô là một trong các đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Nếu bạn ở xa khu vực trung tâm bạn có thể thuê 1 chiếc xe máy hoặc gọi điện 1 chiếc taxi họ sẽ đưa bạn đến nơi mà không sợ lạc đường.

Khám phá Đà Nẵng với tour da nang 3 ngay 2 dem cùng những khám phá thiên đường vui chơi giải trí thú vị mà bạn không thể bỏ qua.

Khám phá Bà Nà

Trong chuyến hành trình tour đà nẵng 3 ngày bạn sẽ được khám phá nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn ở Đà Nẵng. Bà Nà là một điểm đến mà hầu như du khách khi đến Đà Nẵng đều không muốn bỏ qua. 

Đường lên Bà Nà phủ đầy mây mờ như tiên cảnh, thêm vào đó là những dòng thác trên cao đổ xuống, cảnh chim hót, những khu rừng. Một sức sống hoang dại mãnh liệt, tràn trề sinh lực mang lại cảm giác như đang hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ.

Du lịch Hầm rượu Debay

Hầm rượu Debay được xây dựng từ năm 1923 xuyên vào lòng núi trên đỉnh Bà Nà.

Tổng chiều dài của hầm khoảng 100 mét, chiều cao 2,5 mét, rộng khoảng 2 mét, bên trong có các hầm cất giữ rượu, hầm chưng cất rượu, bar rượu, lò sưởi, sảnh. Từ hỗn hợp đá núi, đường và nhựa cây bời lời – một loại cây khá phổ biến ở vùng Quảng Nam – Đà Nẵng, người ta xây nên vách hầm. Trần hầm được thiết kế theo hình vòm cung mang đậm kiến trúc Pháp và tạo nên sự vững chắc cho hầm rượu. Đây là công trình duy nhất của người Pháp còn lại khá nguyên vẹn tại Bà Nà.

Trong hầm rượu Debay có tất cả 14 hốc để du khách có thể khám phá, gồm có 11 hốc nhỏ và 3 hốc lớn hứa hẹn sẽ mang đến nhiều thông tin độc đáo, thú vị với các du khách.

Vườn hoa Le Jardin D’Amour

Với tổng diện tích 8206 m2, vườn hoa theo phong cách Châu Âu được thiết kế rất công phu, ẩn chứa nhiều ý nghĩa từ các loại hoa được sưu tầm khắp nơi trên thế giới sẽ mang đến cho bạn một không gian cổ kính, lãng mạn, giàu hình tượng.

Mỗi khu vườn đều mang một sắc thái, cách trình bày chủ đề khác nhau - vì vậy, một khi bạn đã bước chân vào khuôn viên Le Jardin D'Amour thì thật khó để quay ra mà không dạo thăm trọn vẹn những vườn hoa đặc sắc này.

 Công viên Fantasy

Được thiết kế dựa theo cuốn tiểu thuyết “Hành trình vào trung tâm trái đất” và “Hai vạn dăm dưới biển” của nhà văn người Pháp Jules Verne, Công Viên Fantasy hẳn là khu vui chơi giải trí trong nhà mang đẳng cấp quốc tế với diện tích lên đến 21.000m2.

Công viên Fantasy với đủ các trò chơi từ vui nhộn dành cho trẻ em đến các trò thử thách cảm giác mạnh dành cho thanh niên và người lớn sẽ đáp ứng mọi nhu cầu vui chơi của mọi lứa tuổi.

Ba khu ẩm thực chính nới đây còn phục vụ các món ăn Âu, Á hấp dẫn và khu quầy hàng lưu niệm với đầy đủ các sản phẩm đa dạng về chủng loại.

Ngoài ra, du khách còn có cơ hội chinh phục Đỉnh Núi Chúa cao nhất Bà Nà với 1487m, viếng thăm đền Lĩnh Chúa Linh Từ để trải lòng mình trong khung cảnh thanh tịnh và chiêm bái, cầu bình an, may mắn cho cả gia đình. Tham quan Lầu Chuông, Tháp Nghinh Phong, Vườn Lộc Uyển... Còn rất nhiều điều hấp dẫn trong tour da nang 3 ngay đang chờ đón bạn khám phá.

Trải nghiệm du lịch miền Trung

Bạn đã bao giờ đến với thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, hãy cùng nhau trải nghiệm tour Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm qua những điểm du lịch : Bà Nà, Chùa linh ứng-Ngũ hành sơn-Hội an, Thánh địa mỹ sơn, Huế...

   Bà nà- đường lên tiên cảnh: Ở độ cao 1487m so với mực nước biển, khi đến với Bà Nà quý du khách sẽ được tận hưởng 4 mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông chỉ trong 1 ngày mà hiếm nơi nào có được. Không những thế,quý du khách còn tự mình chinh phục 2 kỷ guines ở Bà Nà, đó là 2 hệ thống cáp treo nổi tiếng của Bà Nà.
   Ngoài ra, khi đến với Bà Nà, du khách còn được chơi những trò chơi free mang lạnh cảm giác mạnh hoặc là nhà xem phim 3D, 4D đầy hấp dẫn. Ở Bà Nà còn có 1 nơi mà rất thích hợp cho những du khách thích chụp ảnh tại nơi này, đó chính là Vườn Hoa Le Jardin nơi quy hội rất nhiều loài hoa đặc biệt là hoa cẩm tú cầu
    Đặc biệt du khách còn có thể thưởng thức ẩm thực Bà Nà với dạng buffe hơn 200 món đặc sản ở Miền Trung
   
     Chùa Linh Ứng - Bãi Bụt: Ngoài nhiều đặc danh cho Đà Nẵng thì '' Tam Linh'' vẫn thường dùng được gọi đề nhắc về 3 ngồi chùa Linh Ứng ở TP Đà Nẵng. Trong đó ngôi chùa lớn nhất và được xem là linh thiên nhất đó chính là chua linh ứng- bãi bụt. Không chỉ nổi tiếng về sự linh thiên của ngôi chùa mà Linh Ứng còn nổi tiếng về bức tượng phật cao nhất Việt Nam- Tượng Phật Bà cao 67m chưa tính bệ với đường kính tòa xen là 37m. Chắc hẳn nơi đây rất thích hợp cho những quý du khách thích sự trang nghiêm và đầy linh thiên này.
      Ngũ Hành Sơn : Chắc du khách không còn cảm thấy xa lạ khi nhắc đến Ngũ Hành Sơn biểu tượng của TP Đà Nẵng.
                                                 Chiều chiều mây phủ Sơn Trà
                                                 Sấm rền Non Nước trời đã chuyển mưa.
Ngũ Hành Sơn hay còn gọi là non nước đã từ lâu đi vào tâm thức của người dân Đà Nẵng, Ngũ Hành Sơn có tất cả 5 ngọn nui mang tên theo thuyết ngủ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Khi đến với nơi này thì quý du khách sẽ tham quan ngọn Thủy Sơn, Thủy sơn là ngọn lớn nhất và đẹp nhất trong 5 ngọn, nơi đây tích hợp những hang động và chùa chiền. Đến đây thì du khách có thể cảm nhận được cảnh Non Nước hữu tình dễ đi vào lòng người, mà những vua chúa khi xưa thường đến đây du ngoạn. Hay xem cảnh huyền ảo của Huyền Không Động và vẻ trang nghiêm cổ kính của ngôi chùa Linh Ứng đầu tiên của TP Đà Nẵng.
Hội An: Là nơi giao thoa của rất nhiều nền văn hóa lớn trên thế giới đặc biệt là Trung Hoa, Nhật Bản và Việt Nam. Trước kia Hội An là 1 thương cảng buôn bán rất sầm uất. Thời vàng son đã qua đi để lại cho Hội An vẻ cổ kình và những công trình kiến trúc có giá trị rất lớn với nhân loại cho đến ngày nay. Và được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới ngày ngày 1/12/1999. Điển hình cho vẻ cổ kính là Những ngôi nhà cổ ở Hội An, đánh dấu sự có mặt của người Trung Hoa là những hội quán. Và sự giao thoa văn hóa của 3 nước Việt Trung Nhật là Chùa Cầu. Ngoài những công trình kiến trúc thì du khách đến đây có thể tận hưởng di sản văn hóa phi vật thể đó chính là hát Bài Chòi giữa lòng phố cổ, ăn những món ăn đặc sản như Cao Lầu, mỳ quảng của phố Hội.
Thánh địa Mỹ Sơn: Nằm tọa lạc trong 1 thung lũng kín có địa thế núi non hùng vĩ, Nơi đây có hơn 70 công trình kiến trúc đến tháp của văn minh Chămpa được kết tinh trong những di chứng và vật chứng trường tồn. Đến đây du khách có thể chiêm ngưỡng những công trình đến tháp do người Champa trước đây xây dựng. Điều đặc biệt là cách mà người champa xây dựng đền tháp thì đến bây giờ khoa học chưa tìm ra và chưa thể chứng minh được. Khi thăm quan thì du khách có thể chiêm ngưỡng những điệu nhảy apsara do những vũ nữ Chăm thể hiện. Sẽ là nơi tham quan rất thú vị về mặt lịch sử và văn hóa khi du khách đến đây
Huế: Trong tour da nang 4 ngay 3 dem chúng ta sẽ đến với Huế là đến với vùng danh lam thắng cảnh kỳ thú và hữu tình, đầy sức quyến rũ với con sông Hương hiền hòa bên ngọn núi Ngự Bình hùng vĩ. Từ vẻ trầm tư, ưu mặc của các lăng vua Nguyễn đến sự thanh tịnh ở chùa Thiên Mụ hay sự bao la, rộng lớn của Đại Nội Huế sẽ đem đến cho du khách nhiều cảm xúc khó phai. Các lễ hội dân gian truyền thống, lễ hội tôn giáo tín ngưỡng như Lễ tế trời Đàn Nam Giao, lễ hội điện Hòn Chén… Các thể loại mỹ thuật, nghệ thuật cổ truyền dân gian và cung đình đều được lưu truyền. Thăm nhà vườn Huế để thấy một mô hình sinh thái lý tưởng, hài hòa, cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Mỗi du khách đến Huế đều muốn thưởng thức hương vị đặc sản nơi đây từ tô bún bò Huế, cơm hến đến những món chè hấp dẫn: chè sen, chè cung đình hay nhâm nhi trà sen cùng mè xững…

Tham quan chùa Linh Ứng Đà Nẵng

Đi tour du lịch Đà Nẵng 4 ngày bạn sẽ được cảm nhận, khám phá những địa điểm du lịch hấp dẫn ở Đà Nẵng. Một trong địa điểm du lịch quen thuộc mà hầu như tất cả du khách đi du lịch đến Đà Nẵng đều muốn đến là chùa Linh Ứng.

Chùa Linh Ứng -Sơn Trà là một trong ba ngôi chùa  mang tên Linh Ứng của thành phố ĐN,tạo nên tam giác linh thiêng  bao bọc quanh thành phố, đầu tiên và cũng là chùa lâu đời nhất đó là chùa Linh Ứng-Ngũ Hành Sơn được xây dựng vào thời vua Minh Mạng,tiếp theo là chùa Linh Ứng Bà Nà nằm ở phía tây thành phố có độ cao 1487m và cuối cùng là Linh Ứng Sơn Trà,không hiểu vì lí do gì nhưng cả ba ngôi chùa cùng nằm trên vị trí đắc địa của thành phố, điều này càng thể hiện sự linh thiêng và huyền bí hơn.

Chùa Linh Ứng-Sơn Trà là ngôi chùa lớn nhất,đẹp nhất và mới nhất so với 2 ngôi chùa còn lại.Nằm trên độ cao 693m so với mực nước biển và cách trung tâm thành phố 10 km về phía Đông bắc,chùa được xây dựng năm 2004 và qua 6 năm thì được hoàn thành,nhưng đến nay chùa vẫn còn  xây dựng thêm một số hạn mục mới.Ngôi chùa được xây dựng ở vị thế đắc địa phía sau là núi cao hùng vĩ,phía trước chùa là biển xanh tạo nên phong cảnh rất đẹp.Chùa được trụ trì bởi Thượng tọa Thích Thiện Nguyện.

Một điều đặc biệt nữa ở đây, chính là tượng Phật bà Quan Âm 67m cao nhất Việt Nam, đứng trên tòa sen có đường kính 35m do điêu khắc gia Thụy Lam và điêu khắc gia Châu Viết Thạnh thi công.

Tượng Phật gồm có 17 tầng mõi tầng đều có bệ thờ,thờ 21 bức tượng Phật.Bên trong có đường cầu thang dẫn lên đỉnh đầu của bức tượng,từ đây có thể phóng xa tầm mắt nhìn thấy khung cảnh của toàn thành phố.Một điều đặc biệt đó là từ khi xây dựng tượng Phật Quan Thế Âm đã có tổng cộng 13 lần ánh hào quang xuất hiện trên đầu của bức tượng khiến người dân và du khách vô cùng ngạc nhiên.

Linh Ứng Sơn Trà là 1 điểm du lịch hấp dẫn trong tourdu lich da nang 4 ngay, với lối kiến trúc đặc sắc,phong cảnh hữu tình, hằng năm thu hút không chỉ người dân địa phương đến chiêm ngưỡng,cúng bái, mà còn thu hút 1 lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước.

Du lịch Đà Nẵng bao nhiều ngày là đủ?

Nếu bạn nghỉ rằng Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm là quá nhiều thời gian và “không còn chỗ để đi” ở thành phố xinh đẹp này thì hẳn là một sai lầm.

Đà Nẵng là trung tâm du lịch với biển, núi, với những cây cầu, những công trình nghệ thuật hấp dẫn bên cạnh cố đô Huế thơ mộng, cổ kinh và Quảng Nam lịch sử.

Cùng khám phá một hành tình ½ tuần ở nơi đây để cảm nhận hết những tinh túy của con người và thiên nhiên.

Đà Nẵng xinh đẹp! Bạn không thể phủ nhận điều đó. Đà Nẵng là nơi hội tụ của biển, của núi, những cây cầu, những con đường biển tuyệt đẹp và cả những con người hiền hòa, mến khách..

Đến với Đà Nẵng một lần, bạn sẽ say mê  cái không khí yên lành mờ ảo của bán đảo Sơn Trà, không gian tĩnh lặng của chùa Linh Ứng, núi Ngũ Hành Sơn, nét cổ kính lộng lẫy đầy đèn lồng của Hội An... Đi qua mỗi nơi đều là những trang sử dài ngoằng và nét văn hóa đặc trưng mà nếu hướng dẫn viên giới thiệu, bạn sẽ không khỏi bất ngờ và thú vị.

Buổi tối là khoảng thời gian bạn có thể tham quan công viên châu Á. Được xây dựng theo thiết kế của kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley, công viên Châu Á có vinh dự lọt vào Top 10 công viên có vòng quay lớn nhất thế giới. Từ vòng quay này, bạn có thể tận hưởng toàn bộ khung cảnh đẹp tuyệt vời của thành phố này từ trên cao. Đây là là khu công viên hiện đại kết hợp với nhiều trò chơi hấp dẫn, mới lạ nhất hiện nay.

Ngoài ra còn rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn nữa, đang chờ đợi bạn khám phá. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến da nang 4 ngay 3 dem với những địa điểm du lịch không thể bỏ qua ở Đà Nẵng.

Những món hải sản hấp ngon tuyệt cho bạn

Hỉa sản là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt đối với một thành phố ven biển như Đà Nẵng thì hải ản dường như đây là món đặc sản. Nguyên liệu hải sản ở đây vô cùng phong phú và tươi ngon, bạn có thể thưởng thức các món hải sản tại các nha hang hai san tai da nang hoặc các quán hải sản ven biển. Nếu có điều kiện để tự nấu ở nhà thì bạn cũng có thể mua các hải sản tươi sống rồi sau đó về nhà chế biến. Từ hải sản có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau, món hải sản hấp là một trong các món dễ chế biến và được nhiều người yêu thích. Dưới đây là gợi ý 4 món hải sản hấp cho bạn thử tài.
1. Tôm hấp

Để làm được món này thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300g tôm, 1 lon bia, 2 củ sả, các loại gia vị, 1 quả chanh, 1 quả ớt.

Bây giờ chúng ta sẽ tiến hành chế biến:

- Đầu tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu chính là tôm,  rửa sạch tôm, để ráo rồi ướp với chút nước mắm và bột ngọt trong khoảng thời gian 30 phút để cho tôm ngấm gia vị.

- Tiếp theo sẽ đến các nguyên liệu phụ: Sả bạn cắt vát, rồi xếp đều lên một chiếc đĩa to, sau đó đặt tôm lần lượt lên trên. Tiếp tục lấy 1 chiếc nồi cho bia vào, đặt đĩa vào nồi, bạn nên lưu ý là nên kê cao đĩa hơn so với mặt bia một chút, sau đó chúng ta đậy nắp vào và bật bếp nhỏ lửa.

- Cuối cùng bạn thực hiện đun lửa liu riu cho tới khi tôm đã chuyển sang màu đỏ thì đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp, tôm ăn kèm với nước chấm chanh ớt ăn sẽ rất hấp dẫn.

2. Cua hấp

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cua hấp là 2 con cua khoảng 500g, 1 lon bia, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê dầu mè, 1/3 thìa cà phê muối, tiêu, bột ngọt

Cách làm món này như sau:

- Bạn rửa sạch cua, bỏ mai, yếm và phao, rửa sạch và nhớ giữ lại phần mai cua, rồi sau đó chặt đôi con cua, tiếp theo bạn dùng chày gõ nhẹ cho mai cua nứt vỏ để dể ngấm gia vị.

- Cua bạn ướp với gia vị như muối, tiêu, bột ngot, dầu hào, dầu mè, rồi trộn đều để cua ngấm đều gia vị, ướp cua trong khoảng thời gian 30 phút.

- Công đoạn cuối cùng để thưởng thức món cua hấp là xếp cua ra đĩa, rồi úp mai cua lên đúng hình con cua, cho bia vào nồi rồi đặt đĩa cua vào hấp khoảng 10 – 15 phút là bạn đã có món cua hấp ngon tuyệt.

3. Mực hấp

Để chế biến được món mực hấp bạn cần có khoảng 300g mực, 2 cây sả, 1 củ gừng, các loại gia vị, tùy vào số lượng người ăn để chuẩn bị nguyên liệu cho phù hợp.

Cách làm:

- Sơ chế mực: bạn làm sạch mực, rửa lại mực bằng nước, sau đó để ráo nước và cắt chúng thành khoanh vừa ăn.

- Tiếp theo, thực hiên ướp mực với sả, gừng thái nhỏ, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột nêm, đảo đều, ướp 30 phút cho mực ngấm gia vị.

- Cuối cùng bạn cho mực ra đĩa và đặt vào nồi hấp khoảng 10 phút, cho ra và ăn cùng nước chấm tỏi ớt. Chỉ vài bước đơn giản là các bạn đã có thể thưởng thức rồi.

4. Ghẹ hấp

Cách thực hiện món ghẹ hấp: 

Sau khi bạn mua ghẹ về rửa sạch, để cho chúng ráo nước, sả bạn cũng rửa sạch rồi cắt lát xếp đều lên đĩa sau đó bạn đặt ghẹ lên trên. Tiếp tục bạn cho bia vào nồi rồi đặt ghẹ lên hấp với lửa to tầm khoảng 20 phút cho tới khi bạn thấy ghẹ chín đỏ rồi thì gắp ra. Ăn kèm với ghẹ là nước chấm với tiêu, ớt, sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà hơn.

Chúc bạn sẽ có những món hải sản - seafood restaurant in da nang thơm ngon hấp dẫn cho gia đình.

Holiday Beach Danang Hotel & Resort điểm đến của những kỳ nghỉ!

Đà Nẵng là 1 trong những thành phố đáng sống bậc nhất của cả nước, chính vì vậy Đà Nẵng luôn là điểm đến ưu tiên hàng đầu của khách du lịch không chỉ trong nước mà cả ngoài nước. Chất lượng du lịch, hệ thống khách sạn đà nẵng, resort và nhu cầu của du khách ngày càng cao, chính vì thế hotel Holyday của chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu và điều kiện của du khách. Với phương châm ‘’ vui lòng khách đến và vừa lòng khách đi’’ , holyday hotel của chúng tôi đạt khách hàng lên hàng đầu và sư hài lòng của du khách…

Holiday Beach Hotel là khach san da nang đạt chuẩn 4 sao, nằm ngay trước bãi biển Mỹ Khê, nơi được mệnh danh là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh do tạp chí danh tiếng Forbes bình chọn.

Với nhiều tính năng nổi bật  Holiday Danang Hotel là khách sạn biển 4 sao duy nhất bao gồm dịch vụ Spa trong giá phòng, không gian yên tĩnh và thanh bình. Holiday Beach  là nơi lý tưởng để nghĩ dưỡng lãng mạn nhưng năng động bởi các hoạt động giải trí đa năng do nơi đây mang lại.

Holiday Beach Hotel có khoảng 100 phòng ngủ, phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi sang trọng và hiện đại. Quý khách hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình một trong những loại phòng phù hợp cho kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời hoặc chuyến đi công tác của mình.

Với kinh nghiệm nhiều năm làm việc từ trước giờ, chúng tôi hy vọng sẽ đáp ứng tất cả các yêu cầu của du khách dù là nhỏ nhất từ phòng nghỉ, spa lẫn sự kiện …

Mọi chi tiết xin liên hệ : 300 Võ Nguyên Giáp, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Tp Đà Nẵng

Du lịch Đà Nẵng - Ngắm biển ở đâu đẹp nhất?

Đà Nẵng vốn nổi tiếng với những cây cầu và bãi biển đẹp mê lòng người. Ngắm nhìn biển khơi từ trên tầng cao của các khách sạn đà nẵng sẽ giúp bạn tận hưởng tối đa khoảng thời gian ở thành phố xinh đẹp này. Hãy cùng điểm qua những khách sạn, resort tuyệt đẹp ngay sát biển này nhé.

Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas (5*)

Đường Trường Sa, Phường Hòa Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, Việt Nam

Từ sân bay quốc tế Đà Nẵng, chỉ mất chừng 15 phút di chuyển bằng ô tô là bạn đã đến được với thiên đường nghỉ dưỡng Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas. 

Khu khách sạn bao gồm 200 phòng nghỉ sang trọng, tiện nghi, đẳng cấp 5+ sao được thiết kế theo phong cách kiến trúc đương đại kết hợp với nét cổ điển quyến rũ của những khách sạn Đông Dương đầu thế kỷ XX.

 Tất cả các phòng đều có hướng nhìn ra biển và hồ bơi chính, từ ban công của mỗi phòng, bạn có thể thả lỏng người, hít hà bầu không khí, đón ánh bình minh và ngắm mặt trời mọc.

Pullman Danang Beach Resort (5*)

Đường Võ Nguyên Giáp, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Bãi Biển Bắc Mỹ An, Đả Nẵng

Nằm ngay tọa lạc bãi biển Bắc Mỹ An đầy cát trắng, Pullman Danang Beach Resort cách sân bay 8km, mất 15p đến trung tâm thành phố. Resort đầy đủ các dịch vụ lễ tân phục vụ 24h, dịch vụ trông trẻ, cho thuê xe...có đầy đủ spa, hồ bơi là nơi lý tưởng để đi du lịch cùng gia đình.

A La Carte Da Nang Beach (4*)

Nằm trên con đường biển Võ Nguyên Giáp xinh đẹp, A La Carte dần dần được du khách và người dân nơi đây lựa chọn là điểm đến cho những chuyến đi, nhưng buổi cà phê ngắm hồ bơi, post cảnh tuyệt vời.

Trước mặt khách sạn là trung tâm chuyên tổ chức sự kiện bãi biển của Đà Nẵng. Đến đây, bạn có thể hòa mình vào các cuộc chơi đầy thú vị trên bãi biển xinh đẹp Phạm Văn Đồng.

Khách sạn Avatar Đà Nẵng (4*)

Với đẳng cấp 4 sao và thiết kế sang trọng trang nhã, Khách sạn Avatar Đà Nẵng xứng đáng là một lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến tham quan, công tác của du khách tại thành phố biển thơ mộng này. Khách sạn Avatar Đà Nẵng là một trong những khach san da nang được thiết kế dựa trên tưởng từ nét hài hòa mà thiên nhiên ban tặng cho thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, có sông, có núi, có biển kết hợp với tinh hoa của văn hóa Việt sẽ mang đến cho quý khách một sự trải nghiệm mới nhưng rất Việt Nam.

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Bãi Bạc, Sơn Trà, Đà Nẵng

Không hiển nhiên mà InterContinental Danang Sun Peninsula Resort được nhận 4 giải thưởng danh giá  Khu nghỉ dưỡng có dịch vụ Ẩm thực và Giải trí hàng đầu thế giới; Khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất châu Á 2015; Khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất Việt Nam và Khu nghỉ dưỡng có dịch vụ spa hàng đầu Việt Nam ở hạng mục Asia’s Awards của Tổ chức World Travel Awards.

Đến InterContinental Danang, bạn sẽ bất ngờ với không gian lộng lẫy như thiên đường tại thế với cây xanh, núi, biển và những căn biệt thự tuyệt đẹp.

Cách khử mùi tanh của các loại hải sản hiệu quả

Hải sản có lẽ là món ăn mà được tương đối nhiều người yêu thích. Với các thành phố ven biển như Đà Nẵng thì nguồn hải sản rất phong phú và tươi ngon. Bạn có thể dế dàng thưởng thức các món hải sản ở các nha hang hai san tai da nang, các quán hải sản ven biển, các quán nhậu,... Tuy nhiều bà nội trợ muốn tự tay mình mua nguyên liệu hải sản tươi sống về tự chế biến cho gia đình thưởng thức. Hải sản thường rất tanh nên nếu bạn không biết cách chế biến để khửu mùi tanh của chúng thì sẽ không ổn. Dưới đây là một số cách khử mùi tanh của hải sản mà bạn có thể tham khảo.

Mực

Cách làm sạch mực và khử mùi tanh mực rất đơn giản nhưng nhiều chị em lại rất ngại làm món này. Bí quyết đầu tiên bạn có thể dùng đến là chè, đây chính là bí quyết để khử mùi tanh của hải sản. Các bạn cho một nhúm chè khô vào nước lạnh, không cần để quá nhiều nước. Đun sôi đều lên cho cánh chè nở ra, sau đó bạn thả mực tươi vào luộc nhanh, cho đến khi sôi lại là được. 

Ngoài ra, thêm một cách để khử hết mùi tanh cũng có thể ướp mực với vài giọt dầu mè. Đầu tiên bạn rửa mực bằng cách ướp đường, để chúng trong khoảng 3-5 phút. Sau đó hayx tiến hành rửa lại thật kỹ bằng nước sạch. Bạn sẽ thấy kết quả, mực sẽ không còn mùi tanh nữa. 

Tôm

Tôm là món tưởng chế biến đơn giản nhưng nếu tôm không được làm sạch, lấy hết phần gân lưng (chỉ đen) và chất thải của tôm ở trên đầu thì tôm không phải tanh mà là khai.
Vì thế, bạn lưu ý một điều là tôm sau khi cắt bỏ râu, đuôi, rửa sạch, bạn cũng có thể dùng nước có pha muối, đường và chút rượu trắng để ngâm tôm, tôm sẽ bớt tanh. Sau đó vớt ra để ráo nước là xong, mùi tanh sẽ biến mất.

Ốc

Với các loại ốc việc đầu tiên là làm sạch cát đất rồi sau đó tiếp tục ngâm với nước vo gạo, lúc này ốc sẽ nhả nhớt nhiều làm mất hẳn mùi tanh. Với cách ngâm bằng nước vo gạo ốc sẽ sạch hơn cả phần vỏ bên ngoài.

Cách khác mà bạn cũng có thể thực hiện là khi luộc ốc cho lá ổi (hay củ sả đập dập) và ớt xắt khoanh vào, món ốc luộc của bạn sẽ thơm và sạch không còn mùi tanh. Hoặc bạn có thể lót thêm một ít lá chanh, đổ ốc lên trên như thế ốc luộc sẽ có mùi vị rất thơm, đồng thời sẽ đánh bay mùi tanh.

Cua

Để khử mùi tanh của cua trong lúc chế biến, rượu vang trắng và nước gừng là 2 thứ mà bạn có thể sử dụng.

Gừng đâm nhuyễn vắt lấy nước, khi ướp cua cứ mỗi kg cho vào khoảng 1 muỗng cà phê nước gừng hoà cùng những gia vị khác. Sau khi bạn ướp xong, lúc bạn xào nấu cua thì cho thêm khoảng 1-2 muỗng cà phê rượu vang trắng vào để khử bay mùi tanh của cua và làm cua dậy mùi thơm.

Cá biển

Với cá biển, bạn chỉ có thể làm giảm mùi tanh khi làm cá, bạn phải lấy hết máu trong lòng cá, nhất là phần máu đọng ở xương sống cá bạn phải lấy hết vì nếu không lấy hết thì cá sẽ rất tanh. Bỏ mang cá, cắt vây, làm thật sạch cả màng đen trong bụng.

Bạn nên rửa cá kỹ vài ba lần, nếu như là cá có mùi tanh nhiều bạn có thể ngâm cá trong nước vo gạo hoặc nước muối 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo chúng trước khi nấu sẽ thấy được hiệu quả. Hoặc cũng có thể rửa cá với nước có pha rượu hay cho một chút rượu trắng vào khi nấu. Khi ngâm trong rượu trắng pha loãng phải ngâm rất nhanh, rồi lấy ra, đặc biệt lưu ý bạn không ngâm trực tiếp trong rượu nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng chè để khử tanh rất tốt cho cá biển.
Còn nếu bạn không muốn tự mình chế biến thì có thể thưởng thức tại các quán hải sản, các seafood restaurant in da nang với nhiều món hải sản hấp dẫn.

Những món hải sản thơm ngon cho ngày lễ

Những ngày lễ được quây quần bên gia đình, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Có rất nhiều món ăn ngon thích hợp cho ngày lễ, cho bữa ăn gia đình sum họp, trong đó hải sản là món mà cũng được rất nhiều người yêu thích. Thay vì đi các nha hang hai san tai da nang để ăn thì có thể mua hải sản tươi sống về tự chế biến, vừa vui vừa đầm ấm thì không còn gì bằng. Nếu như bạn băn khoăn không biết nên ăn món hải sản nào vào các ngày lễ thì những món hải sản sau là gợi ý tuyệt vời cho bạn.

1. Bề bề hấp bia

Để có được món Bề bề hấp dẫn, bạn nên chọn mua những con còn sống, chúng vẫn đang bật tanh tách, chắc mẩy và nếu chọn được con có trứng thì càng ngon. Đầu tiên bạn cho bề bề vào rổ rồi xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch những gì bẩn. Gừng bạn để cả vỏ, rửa sạch sau đó thái chỉ. Cho bề bề vào nồi, thêm bia và gừng thái chỉ vào. Đun sôi trong khoảng thời gian 8 – 10 phút là bề bề sẽ chín. Sau đó bạn vớt bề bề ra đĩa, và thưởng thức. Khi bạn thưởng thức món này thì dùng kéo cắt bỏ 2 bên cạnh của con bề bề để bóc vỏ được dễ dàng. Món bề bề hấp bia bạn có thể chấm kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt, sẽ đậm đà hơn.

2. Sò huyết rang me

Đầu tiên là sơ chết sò huyết, các bạn ngâm với nước 1 lúc, sau đó dùng bàn chải hoặc nùi sắt cọ sạch bên ngoài vỏ.  Me thì bạn ngâm nước cho mềm, rồi sau đó lọc lấy cốt me để riêng. Tiếp theo là bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm hành giã nhuyễn rồi cho cốt me vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. 

Khi bạn thấy sốt me sôi thì cho sò huyết vào, bạn dúng đũa đảo nhẹ đều tay để sò chín và ngấm sốt me. Còn công đạn cuối là trước khi tắt bếp thì cho rau gia vị vào đảo đều và bạn đã có một món hải sản thơm ngon bổ dưỡng.

3. Hàu nướng bơ

Đầu tiên bạn tách vỏ hàu ra sau đó cho rượu sake vào chảo rồi đun trên ngọn lửa vừa cho đến khi bạn thấy rượu sôi  thì tắt bếp. Trong một chảo khác, bạn cho bơ và đun bơ lên cho đến khi bơ tan chảy. Tiếp theo bạn cho cỏ xạ hương và ớt vào. Đun trong 2 phút sau. Tiếp tục đun sôi lại rượu rồi thêm hỗn hợp bơ tan chảy vào. 

Đặt hàu lên bếp nướng ở nhiệt độ cao. Dùng thìa múc các muống xốt bơ rưới lên thịt hàu, dùng vỏ hàu còn lại úp lên các con hàu, nướng trong khoảng 10 phút. 

Thêm pho mát vào mỗi con hàu rồi nướng thêm một phút sau đó cho hàu nướng bơ ra khỏi bếp, thưởng thức ngay nhé!

4. Ngao giấy nướng mỡ hành

Ngao giấy mua về ngâm nước, rửa sạch. Xếp ngao giấy lên khay cho vào lò nướng hoặc nướng trên than hoa đến khi ngao há miệng là chín (khoảng 15 phút) 

Hành khô thái nhỏ phi thơm với dầu ăn. Hành hoa cắt gốc, rửa sạch thái nhỏ. Cho hành hoa vào bát cùng 1 thìa bột nêm và đổ thêm dầu ăn cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút để ăn kèm với ngao. Chuẩn bị một ít ớt tươi, tương ớt cùng hành hoa, hành khô phi thơm. Lần lượt cho phần ớt tươi, hành hoa, tương vào  ăn nóng. Ngao giấy thỉnh thoảng mới có nên khi gặp ngao giấy các bạn nên mua ngay về nướng cho cả nhà thưởng thức nhé. 

5. Canh hàu sữa

Đầu tiên hàu sữa mua về rửa sạch lại với nước cho hết cát bẩn. Sau đó bạn phi thơm hành tím rồi cho cà chua thái múi cau vào xào cùng để tạo màu. Công đoạn tiếp theo bạn trút hàu sữa vào xào cùng với chút gia vị hạt nêm, nước mắm, ớt tươi. Chế nước sôi vào đun cùng. Lưu ý khi bạn thấy canh sôi thì hớt bớt bọt đi. Bạn vắt me lọc lấy nước rồi nêm vào nồi canh đến khi vừa miệng. Đun sôi lần nữa rồi cho dứa thơm vào nấu cùng . Tiếp tục đun thêm 5 phút, rồi bạn tắt bếp, khi ăn rắn thêm hành, thì là vào cho tô cháo hấp dẫn hơn, thơm hơn. Hàu sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng và kẽm, đồng thời thịt hàu ngon ngọt khi chế biến nấu canh tạo nên một hương vị đặc biệt.

Thay vì phải đến các nhà hàng hải sản, seafood restaurant in da nang để thưởng thức thì với các món đó bạn có thể tự chế biến cho cả gia đình một bữa tiệc hấp dẫn vào ngày lễ.

7 quán hải sản ngon ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng mà bạn chưa thưởng thức hải sản tại Đà Nẵng thì đó là một điều đáng tiếc. Đà Nẵng nổi tiếng có hải sản tươi ngon, được chế biến thành rất nhiều món hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món hải sản ở nhiều địa điểm khác nhau, ở các nha hang hai san tai da nang, các quán hải sản nằm ven biển hoặc trung tâm thành phố. Dưới đầy là một số gợi ý các quán hải sản cho bạn thưởng thức.

1. Hải sản Đà Nẵng – Nhà hàng Bầu Trời ĐỏĐịa chỉ: Lô 2 đường Hoàng Sa – Sơn Trà – Đà NẵngĐiện thoại: 0905.72.75.76Ở đây có rất nhiều các loại hải sản tươi sống được nuôi trong bể, hồ, chỉ cần bạn có yêu cầu chế biến món hải sản nào, họ sẽ chế biến theo yêu cầu của khách hàng.

2. Hải Sản Ngọc Sương – Đà NẵngLô 1 – A2 Khu biệt thự Đảo Xanh P. Hoà Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà NẵngĐT: (0511) 3 622 774Nhà hàng này theo phong cách Tây Âu, cùng với không gian sang trọng. Thực đơn của nhà hàng rất là phong phú, đặc biệt là hải sản ở đây khỏi phải nói, rất tươi và ngon. Lẩu hải sản là món mà bạn nên thử ở đây, hương vị ngon tuyệt.

3. Nhà Hàng Mỹ Hạnh

Lô 18 Hoàng Sa, P. Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng, Việt NamĐT: (0511) 3 831 494Nhà hàng Mỹ Hạnh có không gian lý tưởng, cảnh quan thoáng đãng hướng ra biển với 3 tầng. Bạn có thể ngồi ở tầng 2,3 để thỏa thích thưởng thức gió biển. Thực đơn của nhà hàng cũng rất phong phú với nhiều món hải sản tươi ngon như: tôm Hùm, mực, nghêu, cá mú….

4. Nhà hàng 4U BiểnĐịa chỉ: Lô 9 +10 Đường Trường Sa – Biển Mỹ Khê – Tp.Đà NẵngĐây là một trong những nhà hàng thuộc chuỗi hệ thống nhà hàng nổi tiếng 4U Đà Nẵng. Không gian sang trọng thoáng đãng, cùng với nhiều món hải sản tươi ngon, hấp dẫn giúp cho thực khách vừa được thư giãn vừa được ăn những món hải sản ngon, đậm đà hương vị Đà Nẵng.

5. Hải Sản Bé Mặn

Nằm ở địa chỉ: Lô 14 Hoàng Sa, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng, Việt NamLiên hệ qua điện thoại: 0905 207 848 – 0905 181 529Đến với nơi đây bạn sẽ được thưởng thức các món ăn ngon miệng, vừa thưởng thức vẻ đẹp thơ mộng của biển Đà Nẵng. Với nhiều món hải sản biển tươi sống bình dân, các món ăn tươi ngon, hợp vệ sinh, đảm bảo mang lại hương vị tuyệt vời nhất cho khách hàng.

6. Quán hải sản Kỳ EmQuán nằm ở 179 Hồ Nghinh – Q.Sơn Trà – TP.Đà Nẵng.Quán hải sản Kỳ Em với nguồn hải sản tươi, được chế biến theo phong cách của 3 miền. Thực đơn ở đây cực kỳ phong phú và đặc biệt giá cả bình dân, khách hàng sẽ tha hồ lựa chọn những món ăn mà mình yêu thích chỉ với khoản tiền rất nhỏ.

7. Quán Hải Sản: LuyệnĐịa chỉ của quán là 09 Thanh Huy 1 – Q.Thanh Khê – TP.Đà NẵngQuán nổi tiếng với các món hải sản tươi sống, đặc biệt là các món hải sản như ghẹ, cua gạch, tôm hùm, mực, cá kè hay cá giò. Về các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu chọn nguyên liệu cho đến chế biến, quán hải sản Luyện luôn đảm bảo các quy trình an toàn thực phẩm, đảo bảo sức khỏe cho khách hàng.

Đây những quán hải sản, nhà hàng hải sản - seafood restaurant in da nang ngon ở Đà Nẵng, bạn có thể lựa chọn quán bình dân cho đến nhà hàng sang trọng để thưởng thức.